FRUTOS SECOS

Los frutos secos presentan una baja concentración de agua en su estructura natural. Esta característica facilita su asimilación digestiva.

Su perfil nutricional destaca por una escasa proporción de hidratos de carbono y un aporte proteico significativo que complementa la dieta diaria.

Contienen fósforo, ácidos grasos esenciales, omega 3, vitaminas y oligoelementos que aportan un valor energético relevante y contribuyen a la salud cardiovascular mediante la regulación lipídica.

BENDECIDOS

Estudios respaldados por el International Nut and Dried Fruit Council (INC) indican que la ingesta diaria de cincuenta gramos optimiza los niveles de energía, fortalece los tejidos cutáneos y capilares y aporta fibra, minerales y capacidad antioxidante.

Este hábito alimentario previene estados anémicos, reduce riesgos cardiovasculares, retrasa la senescencia celular y muestra indicios favorables en la investigación oncológica preventiva.