NUECES NUEZ BUFFET

Dicen que cada uno tiene escrito su destino y yo, por aquello del desarrollo profesional y personal llegue a vivir al país donde todo abunda; las grandes autopistas, la comida chatarra, los carros enormes, los parques y personajes de cómics, las películas taquilleras millonarias, las “gas station repletas de cervezas”, los híper mercados 24 horas y ... las nueces; ¡toda clase de nueces! Un mundo de pistachos y marañones y nuez de castilla y muchas macadamias y cocos y cacahuates de todas las formas y sabores y colores y con chocolate y sin él y con dulce y sin él y en fin ...

Estados Unidos alberga tantas clases y preparaciones de nueces como de americanos y extranjeros que buscan algo, buscan cosas, buscan dinero, buscan crecer, buscan trabajo, buscan pareja, buscan estabilidad, buscan el sueño americano y otros, como yo, que buscaron NUECES.

Al regresar de Estados Unidos y después de haberlas probado todas maravillada empecé a pensar cómo combinar mi profesión, gustos y pasiones. Mi profesión, Fonoaudiología, que ejerzo en el área investigativa. Mi gusto, los FRUTOS SECOS, los chocolates, la comida y los negocios. Y mi pasión la escritura.  Daba vueltas y vueltas y más vueltas, pero no me decidí hasta que en el 2009 sucedió una terrible y dolorosa tragedia. Mi hermano, el más cercano a mí, murió de forma inesperada. Con él compartí mi infancia y muchos gustos y pasiones. Con él conocí a Noel Petro cantando:

“Después partimo´ el marañón, para que coma Encarnación”.

Era tan versátil, tan artista e instruido que me enseñó la poesía de Rubén Darío, las baladas de Claudia de Colombia, las de Nicola Di Bari y a Michael Jackson junto con el Cuarteto Imperial.

En su espectro cabían Noel Petro y los Beatles al tiempo y su sensibilidad era increíble. Arquitecto, pintor, dibujante, escultor, cantante, escritor y compositor, se marchó dejando un vacío que no lleno.

Su ausencia me dio el empujón que necesitaba. Su recuerdo, sus planes, sus ganas me llevaron a fundar NUECES Nuez Buffet, que es una apología a la vida. NUECES Nuez Buffet es la felicidad que nace de un momento triste. Es mi felicidad, mi alegría, mi espíritu revoloteando aquí y allá. Un espacio en el que pude unir mi profesión, mi gusto y mis pasiones.

NUECES Nuez Buffet es una invitación a cuidar el corazón, el organismo, tu alma, tu estado de ánimo y por supuesto tu sistema cardiovascular. Las nueces y los frutos secos tienen tantos beneficios como arena cualquier playa del mundo y comerlos evitara daños irreversibles que ocasionan no comerlos.

¡Hoy vivo feliz, feliz y feliz como una nuez! ¿Por qué? Porque ahora soy yo quien ofrece un momento feliz, que proporciona SALUD, una forma fácil de cuidarse, un estilo de vida que se impone: reemplazar los 50 gramos de chips de papitas por los 50 saludables gramos de marañón, de almendras, de macadamia, de pistachos, nogal, avellanas y todos los productos de nuestro catálogo.

Vivo feliz porque en Colombia somos el lugar número uno de las nueces y los frutos secos donde siempre encontraras calidad y economía.

Vivo feliz porque NUECES NUEZBUFFET es la mejor nuecería y porque no solo vendemos productos, sino que lo hacemos con sentimiento, con amor y con profundo conocimiento. Mezclamos la investigación, la lectura, la escritura y el amor por ellas con los frutos secos.

Bienvenidos a NUECES Nuez Buffet. ¡La casa de las nueces y los frutos secos en Bogotá y Colombia!

¡Nuez Buffet es la prueba de que trabajo y felicidad son sinónimos!

Diana Flórez Páez - Fundadora